annasumy83
- 9 янв. 2021 г.
- 4 мин. чтения

Продукты Пчеловодства - значение пчёл в жизни человека.

Обновлено: 1 июн. 2021 г.

Значение пчёл в моей жизни

В своём самом первом воспоминании о пчёлах и мёде я вижу маленькое золотисто-желтое металлическое ведёрце на нижней полке холодильника слева. Именно из этого ведёрца в холодное время года наша мама каждое утро давала нам по чайной ложке мёда. А если мы вдруг простужались, то тогда просто получали дополнительно по одной-две ложке днём и вечером.

Сладкое лекарство: ежедневный приём одной чайной ложки мёда не только предупреждает простуду, но и доставляет удовольствие!

Целебная сила мёда

Моя мама была твёрдо уверена в целительном действии мёда, и сегодня я точно знаю, что она была права. В отличии от большинства детей в моём классе, я никогда серьёзно не болела, а о таких заболеваниях, как ангина или воспаление среднего уха, я знала только благодаря тому, ими часто болела моя подруга. Вместе с любовью к мёду мама привила мне также большое уважение к пчёлам и их невероятному трудолюбию, вошедшему в поговорки. А вот о лечебных свойствах других продуктов пчеловодства я узнала гораздо позже...

Неоценимый вклад пчёл

После того как ко мне перешло хозяйство моих родителей и я перестроила его на экологически чистое производство, пчёлы приобрели для меня ещё одно, очень важное значение: они опыляли цветки фруктовых деревьев. Ещё в детстве я радовалась, когда пасечник весной выставлял ульи между нашими фруктовыми деревьями, обеспечивая тем самым хороший урожай. В Канаде и Голландии проводили эксперименты в плёночных теплицах туннельного типа: пытались опылять яблони и клубнику без помощи пчёл. Но урожай всё время получался гораздо ниже, да и доля деформированных плодов была очень высокой. Так что человеку не так-то просто повторить работу пчёл по опылению, не говоря уже о том, чтобы перенять их навыки или вообще заменить. Исследовательская команда Корнелльского университета подсчитала, что вклад в американское производство фруктов и овощей составляет около 2,5 миллиардов долларов ( согласно журналу "GEO", 5/2008). Таким образом, пчёлы косвенно поддерживают наше здоровое питание и одновременно являются значительным экономическим фактором.

Благодаря своей работе по опылению, пчёлы - значимый фактор экономики.

Существа, заслуживающие защиты

К сожалению, традиционное сельское хозяйство почти не обращает внимания на пчёл. Медленно действующее отравление инсектицидами стало абсолютной угрозой не только для медоносных, но и для диких пчёл, бабочек и других насекомых. Лобби пчеловодов слишком маленькое, чтобы выступить против могущественных концернов, производящих пестициды. Я очень надеюсь, что нам удастся сохранить пчёл, так как с их гибелью люди потеряют очень многое. Пчёлы прожили на нашей планете без людей более 50 миллионов лет. И многие серьёзные учёные убеждены, что без этих насекомых человечество просто не выжило бы. Недаром раньше во Франции за уничтожение пчёл карали смертной казнью. Пчёл изображали даже на королевских гербах. Бортничество, как в старину называли пчеловодство, считалось очень уважаемой профессией. Будет очень хорошо, если мы сможем восстановить заслуженную значимость пчёл...