Внешне прополис напоминает смолистую массу либо крошку, с неоднородной структурой. Цвет прополиса зависит от географического происхождения, загрязнённости состава, места отложения в пчелином улье и срока хранения. Встречается прополис серого, желтовато-серого, желтоватого, лимонно-жёлтого, тёмно-жёлтого, оранжевого, красноватого, жёлто-коричневого, коричневато-красного, коричневого, тёмно-коричневого, красно-коричневого, бурого, зеленовато-серого, светло-зеленого, зеленовато-желтого, зеленовато-коричневого цветов, обычно он имеет специфический запах, похожий на запах растительных источников смолистых веществ и эфирных масел. На вкус прополис горький.

Состав прополиса

Прополис состоит из более 50 веществ. Их можно разделить на 3 основные группы.
1. Растительные смолы (30-60%).
2. Бальзамы (3-30%).
3. Воск (7,8-36%, в среднем – 22%).

В состав прополиса входят и фенольные соединения. Именно флавоноиды и фенолокислоты определяют биологические свойства прополиса. Феруловая, кофейная, бензойная и другие кислоты являются биологически активными веществами прополиса. Данные кислоты обладают антибактериальными свойствами. К примеру, феруловая кислота задерживает рост грамоположительных и грамотрицательных бактерий. Помимо этого, фенолокислоты оказывают вяжущее воздействие, способствуя заживлению разнообразных ран и язв. Они также обладают желчегонными, мочегонными, капилляроукрепляющими и противовоспалительными свойствами.
Калий, натрий, кальций, фосфор, железо, магний, хлор, алюминий, сера, ванадий, цинк, марганец, медь, ртуть, кремний, селен, цирконий, сурьма, фтор, кобальт и другие зольные элементы также присутствуют в прополисе. Их соотношение в прополисе оказывает благоприятное воздействие на организм человека, так как активизируют деятельность главных биологических центров организма, обеспечивая их ритмичное функционирование. К примеру, марганец, цинк, медь воздействуют на процессы роста, развития и размножения. Они регулируют обмен веществ в организме, положительно влияют на функционирование половых желез. Цинк увеличивает продолжительность действия инсулина (гормона поджелудочной железы), благоприятно воздействует на зрение. Данные вещества вместе с кобальтом выполняют важные функции в кровотворении. Прополис содержит витамины B1, В2, Вб, А, Е, никотиновую, пантотеновую кислоты и другие.

Прополис и его свойства

Пчёлы собирают компоненты прополиса с почек различных растений, главным образом с березы, тополя и осины. Далее прополис обогащается пчелиными ферментами. Процесс создания прополиса имеет несколько этапов. Вначале пчелы собирают клейкие вещества с растений. Далее они обогожаются пчелиными ферментами. После данного этапа прополис применяется для заделывания щелей, укрепления и строительства сот, замуровывания убитых вредителей (мелких мышек, ос и так далее). Прополиса добавляется в восковые крышечки (забрус) для закрытия сот. Забрус также обладает целебными свойствами.

Использование прополиса

Прополис имеет сложный химический состав, который наделяет его различными биологическими свойствами. Прополис обладает антибиотическим, вирусоцидным, антимикотическим, противоопухолевым действием, он также способствует заживлению ран, язв и стимулирует иммунобиологические процессы (повышает фагоцитарную активность лейкоцитов). Прополис обладает бактерицидным и противолучевым воздействием. Его активно используют в медицине для профилактики и лечения заболеваний дыхательный путей, желудочно-кишечного тракта, различных кожных заболеваний, в том числе и ожогов, и трудно заживающих ран и язв. Он используется и в педиатрии, и в отоларингологии, и в офтальмологии, и в гинекологии. В ветеринарии прополис применяют при лечении ящурных поражений, паратифа, энзоотической бронхопневмонии, стафилококковых маститов и инфицированных ран. Анестезирующие, антимикробные и дезодорирующие свойства прополиса нашли своё применение в косметологии.
Существует много методов и форм приготовления препаратов из прополиса. Используются водные и спиртовые экстракты, биологические повязки, мази, ингаляционные формы, масляные эмульсии и даже леденцы из прополиса. Прополис широко применяется в народной медицине, например, для изготовления пластырей для заживления ран. Кроме того, можно жевать цельный прополис, применять вовнутрь в составе сотового меда, перги. Наружно прополис используют в виде пластин. Холстинки при болевом приступе (остеохондроза, радикулита, артрита) накладывают на одни - двое суток. При зубной боли на зубы делают аппликацию пластинок цельного прополиса. А при грибковых поражениях головы прополис втирают в волосистую часть головы. Прополис используют при изготовлении полировочного лака для струнных музыкальных инструментов, мебели, деревянной посуды. Из прополиса поучается отличный садовый клей.

Остановимся на некоторых рецептах.

Водный раствор (водорастворимого) прополиса 1:10 при температуре извлечения около 40 C.
100 мл кипяченой или дистиллированной воды (температура около 50 С) заливается в термос. Туда же помещается 10 г измельченного прополиса. Данный состав настаивается в течение 12-24 часов. Полученный водный раствор прополиса прозрачен и имеет жёлто-зелёный цвет с приятным запахом.
Водный раствор (водорастворимого) прополиса 1:10 при температуре извлечения около 93 С.
100 мл кипяченой или дистиллированной воды заливается в сосуд. Туда же добавляют 10 г измельченного прополиса или остаток прополиса после извлечения при температуре 40 С. Сосуд закрывается крышкой и кипятится на водяной бане в течение 40-60 минут. Раствор помешивают деревянной палочкой или ложкой. Далее его остужают. Хранят водный раствор прополиса в закрытом сосуде из темного стекла при комнатной температуре в месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Раствор с осадком храниться 5-7 дней, а без осадка 7-10 дней в холодильнике. Полученный водный раствор прополиса прозрачен и имеет жёлто-коричневый цвет с приятным запахом.
Масляный прополис в пропорции 1,5:10.
100 г сливочного несолёного масла, 15 г измельченного прополиса и 5 мл кипяченой воды помещают в фарфоровый стакан или стеклянную банку, которую закрывают крышкой и кипятят на водяной бане в течение 15 минут. Раствор помешивают деревянной палочкой или ложкой. Горячий раствор фильтруют через 1-2 слоя марли и помещают в банку из темного стекла. Сюда же помещают отжатый остаток. Горячий масляный раствор прополиса перемешивают стеклянной или деревянной палочкой до полного остывания. Банку закрывают крышкой и хранят в холодильнике. Полученный масляный прополис имеет полутвердую консистенцию жёлто-коричневого цвета с очень приятным запахом.

Спиртовой раствор прополиса в пропорции 1:10 или 1,5:10.
1 л 96% или 70% этилового спирта заливают в сосуд из темного стекла. Сюда же добавляют порошок прополиса в количестве 100-150 г. Закрывают крышкой. Данный раствор настаивается при температуре 20-25 градусов Цельсия в течение 2-3 дней. Рекомендуется перемешивать время от времени деревянной или стеклянной палочкой. После этого раствор фильтруют через бумажный фильтр в сосуд из темного стекла. Полученный раствор прополиса прозрачен, имеет красно-бурый цвет и приятный запах.